Expoziție despre gastronomia istorică, la  Castelul  Corvinilor

Expoziție despre gastronomia istorică, la  Castelul  Corvinilor

Timp de citire: un minut

Muzeul „Castelul  Corvinilor” vernisează marți, 28 noiembrie, ora 12:00, expoziția „Gastronomia istorica, între știință și reenactment. Despre  obiceiuri culinare în Transilvania medievală”.

Expoziția a fost realizată de Muzeul Municipal „Ioan Raica” – parte a  Centrului Cultural „Lucian Blaga”, în cadrul proiectului cu același  nume, având ca parteneri: Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba  Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei Române, cu  sediul în Sibiu.

Membrii echipei de proiect sunt arheologi, muzeografi şi istorici  medievişti, a căror expertiză este recunoscută în mediul academic,  respectiv Beatrice Ciută, (cercetător științific doctor în cadrul  Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia – coordonator al  proiectului), muzeografii, drd. Radu Totoianu şi lect. univ dr. Călin  Anghel (Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia/Muzeul Municipal  „Ioan Raica” Sebeş), lect. univ. dr. Cosmin Popa-Gorjanu, istoric, dr.  Călin Șuteu, conservator-restaurator Alin Cădan, lect. univ. dr.  Cornelia Popa-Gorjanu, Alin Tomuș, sociolog (Universitatea „1 Decembrie  1918” din Alba Iulia), Maria Ţiplic, cercetător științific dr.  (Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei Române din Sibiu).

Obiceiurile culinare din Transilvania medievală vor fi promovate  printr-o expoziţie cu două componente complementare (arheologică şi  gastronomică).

Vor fi valorificate în premieră atât datele documentare referitoare la  istoria alimentației și gastronomiei medievale, cât și elementele de  cultură materială descoperite în castel și care fac parte din același domeniu.

Publicul prezent va avea ocazia să pătrundă în atmosfera secolelor  XIV-XVI, iar cavalerii de Mühlbach și Hunedoara vor asigura partea de reenactment la acest eveniment.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii