Cataloage Confort Media
Episodul de iarnă pe care îl traversăm a dat peste cap și planurile gospodarilor cu privire la cultivarea pământului. Cu toate acestea, de săptămâna viitoare, pentru că și vremea se încălzește, puteți planta răsaduri fiecare ce își dorește. La micro ferma din Taia a soților Brândău, solariile sunt pline de răsaduri de legume, sănătoase și pregătite pentru plantare.
Sezonul de plantare a răsadurilor începe, teoretic, în martie și se întinde până toamna, în funcție de cerințele plantelor. Legumele cu toleranță mai mare la temperaturi scăzute sunt primele care sunt puse în pământ în grădină, în timp ce plantele iubitoare de căldură, cum ar fi tomatele sau castraveții, așteaptă de obicei până în luna mai.
Nu doar vremurile, ci și vremea s-a schimbat în ultimii ani, astfel că și momârlanii au trebuit să se adapteze schimbărilor și să cultive holdele mai târziu.
Pe Taia, la Petrila, Ioana și Lucian Brândău, doi momârlani gospodari, au, pe lângă iepuri, și solare în care în fiecare primăvară pregătesc răsaduri.
„La partea de răsaduri, soția mea se ocupă; eu doar o sprijin. Avem răsaduri pentru legume care se pliază în zona noastră, fiind la poalele munților, fără solarii n-am reuși să avem legume. Avem răsaduri bune, și soiuri bine alese, pentru a reuși să facem o producție bună. Avem toată gama de ardei gras, kapia, gogoșari, la roșii avem și mai multe soiuri, crețe, inimă de bou cele mai renumite, roșii cherry. În ultimii ani, pentru că an avut semințe bune, am reușit să recoltăm și vinete foarte bune”, a spus Lucian.
Pentru ca răsadul să se prindă și planta să ajungă să dea rod, sămânța este importantă, dar și îngrijirea ei, până să ajungă răsad este esențială. Aclimatizarea plantelor este un aspect de care mulți nu țin cont, și deși răsadul este frumos și pare sănătos în solar, la plantare în exterior, există riscul ca el să nu se prindă.
„Foarte important pentru noi este faptul că răsadurile sunt aclimatizate, ele sunt crescute în mediul nostru, dar sunt obișnuite chiar și cu răcoarea, le scoatem la călit în ultima perioada înainte de a le da clienților, și un aspect important de care noi ținem cont, e ca planta să fie în alveola ei. Adică nu trebuie așteptat două săptămâni după plantare ca planta să se ridice, răsadurile noastre după plantare cresc direct, tocmai pentru că sunt deja aclimatizate”, a completat gospodarul.
Iar cum întreținerea unor solarii nu este simplă, dacă la sol se plantează și cresc răsaduri ce mai apoi produc legume, la înălțime, în același solar, Ioana o iubitoare de flori, numai bune de înfrumusețat orice curte sau chiar casă.
„Pentru că spațiul ne permite, în ultima perioadă am început să facem și câteva flori, avem mușcate, panseluțe, creasta cocoșului, crăițe și pentru că merg foarte bine vrem să diversificăm soiurile și la flori”, a mai spus Lucian.
La microferma de pe Taia, cei doi momârlani cresc și pui de găină, ouătoare sau de carne, chiar și mixte, care și ele sunt la mare căutare acum. Odată cu primăvara, chiar dacă ea este mai târzie anul acesta, fiecare bătătură de oameni gospodari învie, pământul se cultivă, iar cei care vor un ou 100% bio, cumpără și cresc lângă casă și găini.
